“集食行乐”!4月27日,“乐山味道”等你来尝 每日报道

2023-04-22 21:35:17 来源:无限乐山


(资料图)

4月21日,记者从市中区第二届“乐山味道”美食文化节新闻发布会获悉,市中区第二届“乐山味道”美食文化节将于4月27日至5月3日举办。

其中,美食文化节开幕式将于27日晚在苏稽古镇举行,以“美食+”为主线,重磅推出“乐山味道”川菜预制菜产品,推动美食与文化、旅游、预制菜、夜经济融合发展,着力构建具有“乐山味道”的全域消费旅游体系。

发布会现场

“本届美食文化节共有800余家门店、商铺、企业以各种形式参与到本次活动中,并动员举全城之力,共建‘宠游客的城市’,助游客舒心畅游。“市中区商务局党组书记胡婷介绍,在古色古乡的苏稽古镇,六大中心城区商圈,八条美食街区,将有精彩纷呈的文艺演出、历史厚重的民俗展示,更有沉浸式互动游玩项目“乐山逍遥王”供游客体验。全城近300家精品门店,用心筹备、诚意以待。此外,以往维持秩序的“红袖标”服务人员,专门重新妆造,为游客服务。

甜皮鸭、钵钵鸡、跷脚牛肉等一大批乐山绝味美食早已享誉全国,成为许多好吃嘴心中的“白月光”。但多年来,乐山美食的保存和运输成为“乐山味道”走出乐山的制约和广大食客的遗憾。“此次美食文化节,我们收集预制菜企业18家,一共百余款菜品,美食节期间将在苏稽古镇、大佛景区、高铁站等地点现场开启热卖模式,让‘乐山味道’成为外地游客来乐山看得见、吃得到、又带得走的城市味道。“兴嘉集团总经理谭啸说。

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